中國日報12月9日電 剛到沈陽的時候，來自捷克的Pavel Pechacek非常想念家鄉的香腸和肉食，但在當地吃不到。在朋友和家人的鼓勵下，他決定開一家家常快餐廳，所有的餐食都由自己親手制作，慰藉思鄉之情的同時，還能向往來的食客們介紹來自家鄉的美食。

Pechacek堅信，捷克菜會被沈陽人民所接受，因為他發現東北地區與捷克乃至東歐的飲食習慣和結構本質上很相似。事實也證明他是對的。雖然店面不大，但美味的食物和賓至如歸的服務還是吸引了不少當地的食客專門前來打卡。

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