中國日報網4月21日富平電（曹靜）4月20日，“中國有約 A Date with China”2021年國際媒體主題采訪活動第二天，媒體團從啟程站柞水縣一路向北，穿越秦嶺，來到了連接關中平原與黃土高原的渭南市富平縣。
走到基層，餐桌上的美味大多是當地特產——用菠菜汁做的油潑綠面、體現了“老陜吃辣讓人怕”的辣炒粉條，還有當地企業生產的羊酸奶、咬一口就流心的富平柿餅。隨行的工作人員說，因為地理環境和氣候的關系，富平特產羊奶和柿餅，目前基本實現全產業鏈發展。比如現在吃到的柿餅，是通過冰柜儲存的，除了在每年12月中旬當季銷售外，能保證全年都有富平柿餅上市。
脫貧攻堅期間，富平縣“干柿業、發羊財”，用產業扶貧的辦法鼓勵村民發展這兩個優勢產業，2018年實現脫貧摘帽。工作人員很自豪地跟記者說，今年初，富平縣在脫貧攻堅表彰大會上受到了國務院的表彰。
建制于秦，已有2400余年歷史的富平縣在特色產業的推動下實現了“富庶太平”。
晾曬柿子的場景（富平縣美麗辦供圖）
“富平柿餅”打出知名度
每年，村民們從霜降這一天開始摘柿子，采訪團走訪時沒有趕上晾曬柿子的紅火場面，但柿農黃大爺還是很熱情地給記者展示了他家二樓上的晾曬場。從屋里的轉角樓梯上到樓頂，現在的晾曬場上都是空曠的晾曬架，但從堆放在墻角的一包包晾曬工具，也能想象出每年晾曬柿子時的熱鬧景象。
隨行的人民網日籍記者勝又阿雅子曾在日本幫助朋友采摘柿子，她對中國晾曬和采摘柿子的方式感到好奇。在勝又阿雅子的詢問下，黃大爺從旁邊抽出一條晾曬柿子的工具向她展示，還介紹說，他種的柿子品種叫“尖柿”，一般是晾干之后食用。
黃大爺向勝又阿雅子展示晾曬柿子的工具
據介紹，富平縣2018年出臺相關政策做大做強富平尖柿，對栽植柿子的貧困戶每畝補助400元，非貧困戶補助300元。目前，全縣柿子總面積36萬畝，掛果面積13萬畝，產值40億，有22家企業取得富平柿餅地理標志產品備注使用。
勝又阿雅子認為，讓很多村民一起從事當地特色產業，很有中國特色。她說，地方政府、省級政府、甚至國家都會支持當地特色產業發展，提高村民收入和生活水平，做法非常高效。
羊奶形成全產業鏈發展格局
和富平柿餅一樣，富平羊奶也是當地特色產業。富平位于北緯34度42分——35度06分，是公認的奶山羊生活黃金區，當地羊乳加工已有60多年歷史，目前全縣存欄奶山羊78萬只，全年羊乳20萬噸。
媒體團記者參觀擠奶車間
采訪團走訪的紅星美羚生態循環經濟產業園區，存欄奶山羊近4000只。為了避免交叉感染，記者換上白大褂、頭套和鞋套后走進園區。
據介紹，為帶動貧困戶脫貧致富，產業園區為貧困戶的奶山羊提供了托管寄養服務，并對貧困戶上交的鮮奶以最低保護價優先收購。目前，全縣6家羊乳加工企業年加工能力超過10萬噸，年加工乳制品4萬噸，已初步形成良種繁育、規模養殖、智能加工、現代流通、文旅融合為一體的全產業鏈發展。此外，“富平羊奶粉”獲國家地理標志保護產品。
在一家企業的消費扶貧展館中，擺放著用羊乳做成的奶酪、奶粉、洗發水、香皂、面膜等產品。工作人員介紹，目前正在建設的富平羊奶加工園項目將在今年底建成，新建的羊奶功能性飲料生產線、羊奶系列零食及洗護用品等生產線投產后，年產值預計實現24億元，解決農村剩余勞動力3萬余人，安置600余人就業。
隨行的外籍自媒體人羅伯特·那尼來自加納，在中國已經生活了12年，能說一口標準流利的中文，在微博、抖音等社交媒體上擁有百萬粉絲。那尼說，他去過中國很多地方，能感受到中國各地發生的變化，這次的富平走訪，讓他真切地感受到了以前在新聞里讀到的內容。
隨行的自媒體人羅伯特·那尼在消費扶貧展館里購買特產
“中國有約 A Date with China”2021年國際媒體主題采訪活動由國家互聯網信息辦公室網絡傳播局指導，中國日報網與天津市互聯網信息辦公室、河北省互聯網信息辦公室、江蘇省互聯網信息辦公室、福建省互聯網信息辦公室、湖北省互聯網信息辦公室、廣西壯族自治區互聯網信息辦公室、海南省互聯網信息辦公室、貴州省互聯網信息辦公室、陜西省互聯網信息辦公室、新疆維吾爾自治區互聯網信息辦公室、深圳市互聯網信息辦公室共同主辦。活動圍繞“脫貧攻堅 鄉村振興”、“改革開放 美好生活”主題，于4月至9月分三條線路舉辦。外國媒體駐華記者、在華外籍網絡名人與中央重點新聞網站、地方新聞網站記者，以及部分商業網站代表將以“邊走訪、邊研討、邊報道”的形式，對中國脫貧攻堅、美麗鄉村建設、自貿區開發開放、新技術發展等方面取得的成就進行深度探訪和報道。
（編輯：曹靜 李海鵬）
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