中國日報版面截圖

地處中國西南的貴州是一個兼具高海拔、低緯度、多云霧、無污染并全境產茶的省份，該省各地州市近年來充分享受到茶產業發展帶來的紅利。其中銅仁市在茶產業結構基礎上轉型升級，走出了一條抹茶高品質發展之路。

位于江口縣怒溪鎮的駱象村與貴茶集團保持著長期合作。該村支部書記楊茂華是村里帶頭發展茶產業、帶領村民致富的人。

其實，楊茂華最開始并不種茶。駱象村林地和荒山偏多，世代以種地為生的村民常年沒有好收成。楊茂華和很多村民一樣，只能離開家鄉到北上廣打工求生活。有了一定積蓄后，他回到家鄉跑客運，是駱象村里首批逐漸富裕起來的人。

2006年，正值而立之年的楊茂華回到駱象村參加村主任競選，以高票當選駱象村村主任。2007年，他搶抓江口縣委政府把茶業作為怒溪鄉發展的主導產業的機遇，主動請纓帶頭種植茶業，并積極召開群眾會，流轉土地，種植龍井、福鼎大白等茶葉400畝。

2010年，楊茂華轉變發展理念，在茶葉間距里種植杉樹，增加經濟效益，同年10月注冊了怒溪鎮第一家個體專業合作社——貴州江口駱象村茶業專業合作社，新建了駱象村茶業加工廠，當年茶葉銷售額近30萬元。

駱象村是首批與貴茶集團簽訂收購合同的村子。

作為貴州省十大工業產業之生態特色食品龍頭企業，貴茶集團積極響應供給側結構性改革，于2015年開始研發抹茶產品。

貴茶集團總經理胡清爽告訴記者，傳統的沖泡茶是慢銷產品，市場日趨飽和。而抹茶屬于新興產業，附加值高、市場需求大，發展前景好，是促進茶產業提質增效、轉型升級的新型產業。

2017年，貴茶集團打造的貴茶產業園和貴州銅仁貴茶茶業股份有限公司落戶銅仁市江口縣，拉開了當地抹茶高質量發展的序幕。

駱象村從2018年開始與貴茶集團合作。貴茶集團幫助村里的茶葉生產企業新建抹茶加工廠，簽訂長期技術指導、銷售、品牌升級合同，從根本上解決了茶葉銷售難的問題。

該村副主任、駱象茶業有限公司總經理闕從汗說：“在貴茶集團幫助下，我們村茶園面積從剛開始的2000多畝，增加到1.6萬畝（1.2萬畝可采摘），人均3畝多茶，每畝均產值6000余元。截至目前，駱象村共有茶葉加工廠4家，碾茶生產線3條，大眾生產線6條，茶葉加工機械設備260余臺。”

據闕從汗介紹，抹茶的用途、功效較多，市場空間較大，其對原材茶葉的品質要求相對較低，能很好的解決春茶之后其它季節的茶葉產量高、價格低的難道，大大擴寬了茶農的利潤空間，增加群眾的經濟收入。

“簽訂收購合同后茶園管護要求更加嚴格，間接帶動了更多村民就業，給他們的工資比從前至少高出了10%。我們一年支付群眾務工工資在230萬元左右。”他補充說到。

談起種茶帶來的福利，楊茂華很是興奮。“如今全村有8%的家庭購買了私家車，300多戶新建了小洋房，還有不少村民到銅仁、江口縣城購房。”

有了駱象村這一成功典例，怒溪鎮越來越多的村子走上了茶產業發展的綠色崛起之路。目前，通過招商引資、鼓勵本地能人置辦公司（企業）等方式，全鎮有茶加工廠10家，生產流水線18條；抹茶加工廠6家，茶葉種植面積近3萬畝。

截至目前，貴茶集團已先后通過RA（雨林聯盟）、ISO9001，ISO22000，HACCP、FSSC22000等國際認證，系列產品得到了國際消費者及食品零售商的廣泛認可，獲得了歐美市場的準入。

胡清爽說：“我們的抹茶粉已出口到美國、德國、法國和巴西等國，去年出口占到總銷量的十分之一。”

貴茶集團還在貴州省會貴陽市開設了貴茶歐標抹茶研究所，向消費者推出抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶餅干等各式各樣的新產品。消費者還可以在店員指導下親手制作抹茶拿鐵，親身了解抹茶文化。（記者 程月竹 楊軍 編譯 趙妍迪）

原文見7月21日中國日報18版 英文鏈接：https://global.chinadaily.com.cn/a/202007/21/WS5f162cb8a31083481725add4.html

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